材料

・鶏肉
・玉葱
・卵
・青葱

作り方

(1)…薄鍋に、水70ml、なんでもござれ25ccを入れ丼汁を作ります。
(2)…(1)を火にかけ沸騰したら、一口大の鶏肉、薄く切った玉葱を入れ、火を通します。
(3)…溶き卵と青葱を(2)へ流し入れ、蓋をして煮ます。卵が半熟になったら火を止めます。
(4)…丼にごはんを盛り(3)をすべらせるようにのせたら出来上がりです。