茶碗蒸し（3人前）
心まであたたまる料理の名脇役
材料
・なんでもござれ…15cc・卵…1個
・お好みの具…3人分
作り方
(1)…なんでもござれ15ccを10倍に薄めてだし汁を作ります。(2)…(1)に卵1個を混ぜ、一度ざるでこします。
(3)…お好みの具を茶碗に盛り(2)を静かに注ぎ入れます。
(4)蒸し器で蒸して、最後の仕上げに三つ葉を添えます。
・卵…1個
・お好みの具…3人分
(2)…(1)に卵1個を混ぜ、一度ざるでこします。
(3)…お好みの具を茶碗に盛り(2)を静かに注ぎ入れます。
(4)蒸し器で蒸して、最後の仕上げに三つ葉を添えます。
※掲載している写真はイメージです